viernes, 23 de enero de 2009

como sembrar hortalizas

Mucha gente no hace el huerto en su casa por el miedo de no saber como debe hacerlo, o tal vez por la comodidad al ir a comprarlo al supermercado.
Aquí describiremos como sembrar las hortalizas y el marco de plantación entre ellas, si al tiempo la gente va pidiendo mas información sobre el tema, procuraremos ampliarlo a gusto de todo el mundo.
Podemos sembrar directamente en el sitio final de su crecimiento, pero tal vez valga mas la pena empezar por un semillero para después trasplantarlo en el huerto definitivo para su crecimiento y posterior recolección.


Los pasos a seguir para la siembra son los siguientes:
Llenar el recipiente ( caja, plato, maceta,…) con tierra vegetal para germinación( sin poner abono ) o bien con turba o mantillo.
Compactar ligeramente la capa superficial del substrato a sembrar
Regar bien el recipiente de manera que el substrato a sembrar quede muy húmedo, pero evitando que se encharque el agua, dejando escurrir la sobrante.
Esparcir las semillas por encima uniformemente repartidas
Cubrir las semillas con una capa de tierra vegetal de aproximadamente dos milímetros de grosor.
Mojar superficialmente la capa superior, evitando su encharcamiento pero procurando que quede muy húmeda hasta el momento de la germinación.
Tapar el recipiente con un plástico transparente para mantener la humedad ambiental, pero abriéndolo al menos una vez al día para dejar respirar la planta.
Colocar el recipiente en un lugar de semisombra, resguardado del frío y del fuerte viento ( puede tocarle el sol siempre y cuando no se caliente demasiado el substrato ).
Al cabo de entre 5 y 15 días según distintas variedades ya habrán germinado las plántulas.
Cuando las plantas posean de entre cuatro o cinco hojas ya podemos trasplantarlas en el lugar definitivo abonando el suelo y reduciendo los riegos.

En el cuadro siguiente, las cifras del plazo de recolección son aproximadas, debido a que la climatología y condiciones del substrato final, como las políticas de riegos y abonados juegan un papel muy importante, aunque no varíen demasiado de las descritas.
En este apartado de hortalizas queremos que la gente realmente se convenza de que el jardín y el huerto son complementarios y que un huerto bien hecho y bien distribuido no deja de ser un jardín por sí solo.


PLANTA
SIEMBRA
PLANTACIÓN
RECOLECCIÓN
acelga verde Junio-Diciembre 50 X 30 120 DÍAS

acelga de verano
Abril-Junio
50 X 30
120 DÍAS

Achicoria
Junio-Julio
40 X 25
5-6 meses

Apio
Febrero-Junio
35 X 25
7-8 meses

Apio de rábano
Febrero-Junio
80 X 80
5 meses

Berenjena
Diciembre-Abril
30 X 25
5-6 meses

Borraja
Primavera-Otoño
70 X 70
7-8 meses

Coliflor de verano
Mayo- Junio
70 X 70
5 meses

Coliflor tardana
Agosto
150 X 150
6-7 meses

Calabacín
Marzo-Mayo
150 X 80
3 meses

Calabaza
Marzo-Mayo
100 X 90
4-5 meses

Cardo
Marzo-Mayo
100 X 90
6 meses

Cebolla temprana
Agosto-Octubre
40 X 15
5 meses

Cebolla tardana
Diciembre-Febrero
60 X 50
5 meses

Col de otoño
Mayo- Junio
60 X 50
5 meses

Col de invierno
Junio-Agosto
60 X 50
6 meses

Col de primavera
Setiembre-Noviembre
60 X 50
7 meses

Col de verano
Marzo-Mayo
60 X 50
3 meses

Col de Bruselas
Mayo- Setiembre
50 X 50
5 meses

Col de China
Mayo-Setiembre
80 X 40
5 meses

Coliflor de verano
Mayo-Junio
70 X 70
6 meses

Coliflor de invierno
Julio
70 X 70
7 meses

Coliflor primavera
Agost-Setiembre
70 X 70
7 meses

Colinabo
Marzo-Abril
40 X 40
5-6 meses

Chirivia
Primavera-Otoño
30 X 40
5 meses

Endibia
Marzo-Mayo
25 X 15
5 meses

Escarola de invierno
Julio-Octubre
30 X 35
3 meses

Escarola de verano
Mayo-Junio
30 X 35
2,5 meses

Espinaca de verano
Febrero-Junio
25 X 35
3 meses

Espinaca de invierno
Octubre-Febrero
25 X 35
3 meses

Gisante
Octubre-Febrero
60 X 30
4-5 meses

Haba
Setiembre-Febrero
60 X 20
4-5 meses

Judía
Abril-Setiembre
60 X 40
3-4 meses

lechuga de invierno
Setiembre-Octubre
30 X 40
3 meses

lechuga de primavera
Diciembre-Febrero
30 X 40
3 meses

lechuga de verano
Marzo-Mayo
30 X 40
3 meses

recuerden que al haber una rotacion de cultivios las plagas no pueden asechar y bolverse in munes como cuando se perdura en un mismo cultivo; esta pagina esta creada para huertas caseras si piensa hacerlo en gran escala porfavor comuniquese con un ingeniero agronomo para que lo asesore...

2 comentarios:

  1. HOLA QUE BUENA LA PAG MUY I8NTERESANTE LA INFORMACION SOY DE VENEZUELA Y ME GUSTARIA OBTENER MAS INFORMACION SOBRE HUMUS DE LOMBRIS

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  2. Hola!
    Excelente el articulo de veras que muy interesante! Yo escribí hace un tiempo de como sembrar hortalizas y me gustaría invitarte a ti y a tus lectores a leer dicho articulo: http://www.agronomiaparatodos.org/2012/03/como-sembrar-hortalizas.html

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